对重庆这座乡村，我信赖良多人都相对不会感应生疏，由于重庆能够说是近几年来突起的一颗新星，是观光界的新骄子，每一年可先以或许上万万的旅客到达这座温暖的山城雾都，纵情享乐着这座国际最具赛博朋克气味的怪异乡村所带来的怪异美感。固然，最使旅客们牢记的生怕还得是重庆这儿的种种美食了，不论是本地最着名的重庆暖锅、小面和酸辣粉，仍是麻辣鲜香的江湖菜，都相对可以或许让人追念深入。
这日我要给大师先容的，是重庆当地的一家着名饭店，他们家从停业到此刻已有很多的年初了，收成了很多转头客。这家店有良多分店，来凤鱼发源于璧山，天天都吸收很多人驱车去吃，固然说他们家的名字简直是略微有点拗口，然则去过他们家吃来凤鱼的主顾半岛体育网页版官方网站，不论是当地的仍是外埠的，都明确这个来自重庆的非遗美食确切有着怪异的魅力。
重庆这儿的美食夙来就以麻和辣这两个字为主，对那些喜好吃平淡口的伴侣而言，重庆美食真是让他们又爱又恨，吃起来确切好吃，然则辣的眼泪都要进去了。而这个来凤鱼也是如斯，现在在天下都很知名。光是外表浮起来的那一层厚厚的辣椒和花椒，就足以让很多人流下口水。
这个来凤鱼起首重量果真相配足，乃至比大部门的重庆暖锅看本来都还要大上一圈，直接拿盆装鱼，这个盆很脸盆还大，看着就很宏伟。并且外面的来凤鱼最少都有4斤，配搭上一点儿其余的素材和荤菜，再怎样也可以满意四小我吃一顿丰厚的午餐了。
来凤鱼吃起来的口感相当软糯，鱼皮带着一点Q弹，然则外面的鱼肉已是变得相配软烂了，鱼刺固然很多，然则都很好挑出，在颠末短工夫的烹调以后，秘制汤底的滋味已被完全地锁在了鱼肉内部，一口咬进去那种满意感相对是很多人历来不体味过的觉得，麻味和辣味融合在一同，让人回味无限。
这家店的人气和买卖相对是这四周最高的几家店之一，一是由于滋味这方面完整没得挑，二则在于情况好，店面团体看起来就有一种典范的重庆老店的觉得，三即是由于价钱自制，于是天天都人满为患，每全国战书五点来店，等三个小时才干吃上，买卖真是太火爆了，不明确你喜好吃如许的鱼吗？