咱们都熟知朔方人爱吃面食，南边人爱吃米饭，不外在南边实在也良多人都很喜好吃面条，只消走进早饭店，到处都能见到它的保存。特别是炎天太热的时间不想做饭，就炒上一份面条，如许连菜都不消做了。是以本日我要给大师朋分一起既方便又好吃的面条作法，它便是这款十分受人们接待的家常鸡蛋炒面，生命活动的作用富厚又好吃，屡屡吃一盘都不敷，孩儿儿童都超等爱吃。
要说到炒面条，要想炒的好吃实在仍是必要把握好妙技的，起首采用面条是很关头的，若是是手擀面的话煮到七分熟口感最佳，若是是泡面要煮五分熟快要捞出锅，若是煮的工夫久一点，炒进去的面条就会粘到一起，很浸染食用口感。实在我刚开端学做炒面条时间也是失利的，背面颠末我频频的揣摩，做了一次又一次以后，获得了一个经历，便是咱们在炒面时别直接下锅，多加这一步，面条不粘锅更有嚼劲，炒进去的面条更入味好吃，此刻本人做进去的炒面条比表面买的还要好吃。别的按照本人的口胃我又多添了几样菜蔬，吃起来的确跟饭馆大厨师做的一个味，喜好吃炒面的伴侣们也能够依照以上我本人归纳进去的这几条经历去尝尝，但愿可以或许帮忙到你做出更好吃的炒面。
一、煮锅里烧水，水开后放入便利面煮熟，约莫煮制5分熟便可捞出锅，面条煮熟以后捞出再放入冷水里投凉，而后捞进去控干过剩的水份。（做炒面的时间，别直接下锅，多加这一步，便是面条煮好以后捞进去要放入冷水里投凉，而后再放入锅里炒，如许炒面条时不粘锅并且还更有嚼劲。）
二、把鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液备用。锅热烧油，油烧热后再倒入炒锅里炒散，而后参加以前切好的胡萝卜丝一同翻炒。
六、面条炒好出锅装盘半岛体育网页版官方网站，就不妨开端享受甘旨了。家常版炒面条，作法方便生命活动的作用富厚，本人学会了比表面买的还要好吃，若是你也喜好吃炒面的话，无妨也依照我朋分的这个作法去尝尝吧，果真很甘旨好吃哦，屡屡炒一大盘本钱还不到五块钱，价钱实惠又吃得饱。
一、做炒面的时间必定别直接下锅，面条煮熟要先过一遍冷水，如许炒面条的时间不粘锅还更有嚼劲，屡屡炒一盘都吃不敷呢。
二、炒面里除不妨放胡萝卜和鸡蛋之外，还不妨放极少的配菜哦，大师不妨按照本人喜好的口胃去随便配搭，炒进去迥殊的甘旨好吃，喜好吃辣的话还不妨加极少辣椒面，吃起来更过瘾。