炎天炎热的风和高崎岖低的蝉鸣，恍如拉开了影象的一角，旧韶光里踉踉跄跄的电扇、缭绕满屋的驱蚊香恍如在影象中渐渐淡去，然则缭绕在鼻尖的入伏凉面那伴着麻汁的浓香，却更加了了了。耳边仿若仍是妈妈的低语“稚童吃了入伏面，身材棒棒到年末”

　　凉面又称“过水面”，古称为“冷淘”。凉面在各地有各地的服法，各地有各地的口胃，各地有各地的特点，在咱们东营应当便是麻汁凉面了。在影象里半岛体育网页版官方，每到入伏这成天，家家户户做凉面。有的人家喜好放上细细的肉丝、绿绿的黄瓜丝、黄黄的鸡蛋丝，最初浇上麻汁，滋味鲜香扑鼻，又美观又好吃；又有的人家来不足筹办太多的资料，只用天井中长势恰好的豆角，过水一焯熟后浇上麻汁，一顿浅显的凉面就做好了，还是让人吃得生津开胃。

　　步调2.蒜捣成蒜泥（不喜好吃蒜的可不加），参加麻汁，参加醋、味极鲜，酱汁按照个生齿味随便调剂便可。

　　步调4.筹办适当盐水浇到面上，放上黄瓜丝和芽菜，浇上芝麻酱，再撒极少辣椒油便可。（喜好妒忌和蒜的小火伴，可按照口胃增加）

　　步调2.将筹办好的肉切丝，放入锅中炒好后盛出备用。接着将3个鸡蛋打入碗中搅匀，放入锅中煎好成饼状，用铲子盛出，凉后切丝。

　　⑵本网说明“来历：×××(非华夏山东网)”的音信，均转载自媒介，转载目标在于传送更多音信，其实不代表本网附和其概念和对其真正性承担，若大作体例触及版权和题目，请关联咱们，咱们将在核实确认后尽量处置。

　　⑶因利用华夏山东网而致使所有不测、忽视、合约损坏、离间、版权或常识产权加害及其所酿成的种种牺牲等，华夏山东网概不承担，亦不承当所有法令职守。