提及汕头，很多人都料到这个广东省西北部的滨海乡村，是华夏内地的经济特区之一。但仿佛更多人把汕头看做是一个“美食堆积地”，美不胜收标隧道“潮汕美食”遐迩闻名，特别是最近几年来红遍天下的汕头牛肉暖锅，让汕头直接成了美食的代名词。

　　令有数吃货垂涎的美食节目《舌尖上的华夏》，将汕头美食称为一座宝藏有数、待人探访的奥秘孤岛，“不去过汕头的人，弗成能自称为美食家，由于从鱼生到肥酒，那边遗留了从秦代至宋代的美食文明”。

　　实在，走进汕头的大巷冷巷，这座老城旧日的富贵和光辉仿佛成了尘封的影象，取而代之的，是浓重的贩子气味，袅袅人世炊火，粥粉面饭，锅碗瓢盆，不但披发着迷人的芬芳，更流露出历经沧桑的岭熏风味。

　　小花园是汕头老城的焦点肠标，也是汕头百年商埠的汗青见证，而对满城吃货来讲，这一带象征着早已不得人心的“老汕头滋味”。临街的排挡半岛体育网页版官网，大略的情况，其实不起眼的小店，却照旧天天人气爆棚，不可思议美食在汕头的保存才能和召唤力。

　　或许外埠人不太领会，这边的小吃店良多都汗青悠长，不但价廉物美，甘旨好吃，并且都挂满了“中华名小吃”、“广东老牌号”、“汕头老牌号”等声誉牌匾，却从不声张，堪称“藏龙卧虎”。店东们都当真运营，每份小吃都配料富厚，从不偷工减料，一同成绩了汕头这座美食之城。

　　在汕头，险些大家都是懂吃、能吃、会吃的美食家，一周七天，从早到晚，一日四餐，可能完整不重样。牛肉暖锅、粿条汤、蚝仔烙、鸭母捻、干面、虾瓜汤、海鲜粥，尚有叫不知名字的种种粿...全部乡村披发着一种贩子、热烈、活色生香的气度，让人可能敞开吃戒，吃到扶墙。