日本闻名西点。蜂蜜蛋糕最先发源于荷兰古国，其时的贵族在接待使节时都市用它来向来宾表示仆人最盛大的敬仰。

　　大略十六世纪时，因为其时的德川幕府采纳锁国战术，仅在部分怒放长崎等少量地址做为本国船队访日的口岸半岛体育网页版官方网站，是以但愿投入日本经商的荷兰贩子便特意面见天皇，并呈上荷兰皇室接待高朋用的精美蛋糕。蛋糕特别的苦涩气味与滑细的口感，立刻赢得天皇的赞美。到了十七世纪，葡萄牙的布道士和贩子也远渡重洋离开长崎。他们为与本地人成立友情，便采纳向贵族分送葡萄酒、向布衣分送甜点的战略，但愿借此传布教。这类用沙糖、鸡蛋和面粉做成的糕点马上在公众间大受接待，这便是长崎蜂蜜蛋糕的泉源。