中新网河南旧事2月27日电2月21日，河南省商丘市第二届美食文明节暨2023游览、餐饮名店“十微风韵名吃”评选宣告授牌典礼在商丘古城进行。

　　本次勾当由商丘市委宣扬部、商丘市文明广电和游览局半岛体育网页版官网、睢阳区委区当局、商丘播送电视台主持，旨在连续擦亮“富商之源大美商丘”品牌，努力显现“古城风、今生味、炊火气、人世色”的商风商韵，助推商丘古城5***游览景区建立，晋升文旅美食感化力，拉动文旅损耗和商丘餐饮高原料成长。

　　商丘市委宣扬部部长王全周在授牌典礼上透露表现，商丘将以这次勾当为契机，进一步晋升全市餐饮文明品牌和文旅网红美食物牌，勉励餐饮企业加强品牌认识，建立名店地步，不停晋升商丘文旅美食佳誉度、感化力、成长力、合作力，拉动全市文旅损耗和经济社会高原料成长。 每一年的仲春二，都将在商丘古城举行“商丘美食文明节”，并慢慢向“美食+文明+会展+损耗+财产”等多功效拓展。

　　据领会，勾当用时两个多月，颠末收集投票、评审团打分、线下评比、实地考查和社会佳誉度概括考量，从198家风韵小吃和38家当地餐饮企业中评比出了代表商丘地区手刺的2023游览、餐饮名店。

　　别的，艾卤辣百草鸡、商丘烧鸡(百年潘家烧鸡、龙岗菅祖传江烧鸡、郭村孟家烧鸡、高老太烧鸡)、王家马蹄酥、三石脊骨、归德胖嫂糖葫芦、刘照祥蒜香鸡翅、甜福记灌汤包、顾家古城小鱼汤、苏氏牛骨头、柘城煸炒鸡被评为“2023商丘十微风韵名吃”。

　　勾当当天恰是我国官方保守节日仲春二“龙昂首”，勾当现场特地为泛博旅客和市民供给了长达数米的“金龙”蛋糕，而建树的商丘名店名吃品鉴区更是让大师大饱口福，“餐饮名店”厨师现场烹调特长佳肴更是博得了大师的交口奖饰。

　　授牌典礼上，大师配合旁观了商丘美食专题视频《咀嚼商丘》，上榜的餐饮名店、游览饭馆和商丘十微风韵名吃传承人前后上任支付奖牌，并现场宣告了商丘市第二届美食节不祥物“衡衡牛”和重心曲《商丘够味》。(商丘市委网信办供稿)