媒介是一把双刃剑，用得好收到到更大的好处，用欠好则反之。能在《舌尖上的华夏》中产生的美食，可称得上是店东的一份光荣，美食不但被承认并且还能取得更大的好处，但是跟着这份好处的呈现也会带来良多预见不到的后果，这便是咱们所谓的有得必有失吧!

　　曾在《舌尖上的华夏》第二集主食专题为南派面食争得一席之地的老牌保守面馆、广州市内少量还对峙保守手制面条的竹园竹升面老铺，因业主俄然加租逾一倍，将于本月18日完毕开业。东家李世林透露表现将迁往它址运营。糊口一样是以片而改动的又有绥德人黄国盛，他因做陕北黄馍馍的好妙技被约请去首都做馍。

　　广州竹园竹升面店因出此刻记载片《舌尖上的华夏》而广为人知。面馆房主乘隙跌价，从9860元/月涨到18000元/月，并提倡面馆东家李师长教师转卖派司。李师长教师决议迁铺，称甘愿花10多万从头装修也要争口吻。李师长教师称本人从未看过该记载片，多亏邻居光顾，店肆贸易一向不错。

　　央视记载片《舌尖上的华夏》方才热播，在节目中露脸的老牌号面馆就遭受房主要求高涨房租，并且是翻一番，后果逼走了面馆。该当说，面馆房主这类加租逼迁的行动确切让人很愤恚，在情绪上难以承受，特别是作用了那些老顾客去消耗半岛体育网页版官方，也作用了慕名前去的顾客去消耗。

　　不外，从感性角度看，“舌尖上的面馆”遭加租逼迁不过一同经济胶葛，只关乎经济题目，有关品德原则，民众不克不及以本人的爱好和感触感染，站在品德角度指斥要求涨房租的房主，以偏向迁走的面馆。

　　在市价程度不停高涨的实际情况下，租房条约到期，房主要求高涨房租通情达理，也是绝大多半房主的配合业动，契合墟市经济的根本原则，这类行动自己不所有错误。

　　再者，无论面馆东家供认不供认，从实践上讲，伴跟着《舌尖上的华夏》的走红，面馆的客流量应当会增添，应当有很多顾客会慕名前去消耗，经济效率会晋升。在面馆经济效率晋升的环境下，房主要求多分一杯羹，多收点房租，实际上是人的寻常心思，也是任何经济人感性思惟的寻常反映，若是两边能告竣让步，也是一种共赢。固然面馆效率的晋升与房主有关，房主不功绩。

　　现实上，从经济纪律角度说，门面房和住宅的房租尺度终究由墟市决议，按照供求联系的变革而调治，是房主和佃农经过多轮的你来我往的琐屑较量终究敲定，告竣生意。房主出的房租价钱，面馆以为高了，感觉租上去分歧算，那末天然不会承受，另找他地，也便是搬家。相同，如果面馆可以或许付出的房租尺度，房主感觉低了，以为本人的屋子不只这个价，大概又有出价更高的租房者，天然不情愿络续租给面馆，这是很寻常的贸易生意，天下天天演出如许的工作不计其数。固然从面馆的搬家决议来看，该当说房主的要价大概高了，厥后的佃户还能不克不及做出一样的经济效率?房主必须费一番考虑，若是结果驱逐了面馆却其实不克不及获得更多报答，共赢就成为了双输，得失相当。

　　从外表上看，在条约到期之时，“舌尖上的面馆”遭受加租逼迁，是寻常的经济行动，也是墟市经济的后果，并没有需要进步到品德条理来对待。究竟结果面馆无论迁到那边，仍是那家面馆，面条仍是阿谁味，不会由于产地而变味。