为宏扬尊老、敬老、爱老、助老、养老的保守良习,助推老有所养,老有所为,老有所乐,富厚末年人的精力文明糊口。7月6日下战书2点,四时新社区集体辖区白叟在四时新日照中间展开了一场手工美食“式子馒头建造”的勾当。
当天,事情职员和资深美食达人同时也是四时新社区赤色管家的自愿者席教员一同脱手为美食勾当做筹办。纷歧忽儿,加入这次勾当的姨娘们纷繁离开日照,席教员一面讲授若何发酵一面开端建造式子馒头。先把发酵好的面粉搓发展条,再平均地分红剂子,取两个剂子再揉一揉,此中一个搓发展条,又一个个分红四等份揉圆擀成巨细相同的面片,把两个面片摞起来切成四等份,尖的一头用叉子压出花型,交叠在一路,用筷子压一下,卷起来今后把有花型的面片往外翻进去,时兴的花外形就进去了,大师鼓掌奖饰。大师看事后也燃眉之急建造起来,揪面团、擀皮、捏馒头,大师互彼此助。纷歧忽儿,林林总总迷人的式子馒头呈此刻了大家的眼前,姨娘们看着本人的功效,高兴得合不拢嘴。做好以后静置五分钟,上蒸笼,冷水锅开煮,约莫十五分钟摆布,就不妨出锅了。
很快,四时新日照中间飘着阵阵香味, 现场也其喜洋洋,大师纷繁透露表现: “这次勾当至心办得好,让咱们这些末年人可以或许走还俗门团圆在一同,收成高兴和欢愉。”
据悉,经过本次勾当半岛体育网页版官方,不但熬炼了大师的脱手才能,也促进了邻里间的友谊,让白叟们感遭到了来自四时新社区小家庭对他们的关切。