受疫情的作用，全民在家过了一个居家断绝年，而且又有一个超长假日。俄然多了这样多闲暇工夫，很多多少人在家也没闲着，纷繁化身厨神，做起了各莳花样的美食。短暂间，抖音平台也被种种克己美食所刷屏。
数据显现，1月24日至3月9白天，抖音最火的克己美食前三位，划分是“电饭煲蛋糕”、“凉皮”、“油条”。另外，包罗“猫耳朵”、“糖糕”、“披萨”、“肉夹馍”、“奶茶”、“鸡蛋灌饼”和“双皮奶”等也入围了前十榜单。
毫无疑义，老小咸宜的电饭煲蛋糕以占比最高的成就，当上全民最爱。不外蛋糕这一偏东方化的美食，可以或许火起来，也表现了公众在美食多元化方面的承受水平，跟着经济程度的慢慢进步而增添。
另外，固然过年时代的气温不算太大，但公众仍是被林林总总的凉皮所霸占了。有绿色的菠菜凉皮、赤色的萝卜凉皮。总之，很多多少人俄然发明，在抖音上头半岛体育网页版官方网站，不甚么食材是不克不及做成凉皮的。
同时，抖音还宣布的全民战疫居家烹调大数据中包罗了下厨人群的年齿散布、各年齿段的男女比率等等。从年齿段散布数据中不妨看到，“80后”、“90后”已当上抖音里展露厨艺的主力军，二者占比算计高达72%。
风趣的是，在男女比率剖析中，各年齿段的数据皆是女性“厨神”多于男性。但跟着年齿的增添，爸爸级“厨神”的占比大幅飞腾。可见，汉子一到中年，家庭的承担会“更重”了。
与此同时，在处所散布特性上，居家时代，最爱克己美食的省分中，河南省位列第一，安徽省、广东省、江苏省和四川省紧随厥后。
美食不但是情绪的传承，也是追忆的载体。过年时代，很多人或许是第一次拿起菜勺，在怙恃的指点下，做了第一顿饭，教授厨艺的同时，也传承了家庭的暖和情绪。抖音相干承担人透露表现，但愿抖音在将来不妨帮忙更多用户记实值得收藏的温暖时候。